Almanya merkezli gıda bileşenleri üreticisi Döhler, Türkiye'deki yatırımlarına bir yenisini ekliyor. Şirket, Karaman'da bulunan fabrikasında siyah havuç ve pancardan elde edilen doğal renklendiricilerin üretimini büyütmek için yeni teknolojileri devreye alıyor.

Yatırım kapsamında mevcut üretim hatlarının kapasitesi artırılırken sıvı ve toz formdaki doğal renklendiricilerin üretimi için yeni ekipmanlar kuruluyor. Şirketin yatırım programını 2026 yılının sonuna kadar tamamlaması planlanıyor. Döhler'in Karaman fabrikasındaki yatırımının odağında, doğal kaynaklardan elde edilen gıda renklendiricileri bulunuyor. Siyah havuçtan elde edilen antosiyanin ve pancardan üretilen betanin bazlı renklendiricilerin üretim kapasitesinin artırılması hedefleniyor. Bu kapsamda hem sıvı hem de toz ürünlerin üretimine yönelik teknolojik altyapı geliştiriliyor.

Türkiye'deki faaliyetlerine 1990'lı yıllarda başlayan Döhler, 2005 yılında meyve suyu konsantresi ve püresi üreticisi Konfrut'u satın alarak Türkiye'deki büyümesini hızlandırdı.

Alman şirket, 2011 yılının sonunda Aroma Meyve Suları'nın Karaman'daki fabrikasını da bünyesine kattı. Bu satın almanın ardından şirketin Türkiye'deki iki fabrikasının toplam meyve ve sebze işleme kapasitesi yıllık 260 bin tona ulaştı. Döhler, Karaman'daki yatırımlarını sonraki yıllarda da sürdürdü. Tesiste 2015 yılında Ar-Ge merkezi, 2021 yılında ise yeni bir aroma fabrikası kuruldu. 

1838 yılında Almanya'da kurulan Döhler, Türkiye'de Karaman, Denizli, Balıkesir, İzmir, Rize ve Şanlıurfa'da toplam 7 fabrikayla faaliyet yürütüyor. Şirketin Türkiye'de ayrıca 2 Ar-Ge merkezi bulunuyor. Meyve ve sebze konsantreleri, püreler, aromalar ve doğal renklendiriciler üreten şirket, Türkiye'deki tesislerinden hem iç pazara hem de uluslararası pazarlara üretim gerçekleştiriyor.

Dünya genelinde 50'den fazla üretim tesisine sahip olan Döhler, 160'tan fazla ülkede müşterilerine hizmet veriyor.